Com 62,8% dos votos, o ‘sorvete de patinho’ foi o grande vencedor da enquete aberta pelo g1 para eleger a comida tradicional que mais representa São José do Rio Preto (SP). Cidade completou 173 anos na quarta-feira (19). ‘Sorvete de patinho’ é vencedor da enquete que elegeu o prato característico de Rio Preto
De várias cores e com um sabor inconfundível, que tem o poder de transportar quem o prova para a infância, para os dias de calor, de tardes ensolaradas no Parque da Cidade das Crianças em São José do Rio Preto (SP). O “sorvete de patinho” é muito mais do que uma sobremesa: é um pedaço da memória afetiva de gerações inteiras.
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Com 62,8% dos votos, o “sorvete de patinho” foi o grande vencedor da enquete aberta pelo g1 para eleger a comida tradicional que mais representa a cidade, que completou 173 anos na quarta-feira (19). No total, foram registrados 688 votos.
Luís Gonzaga dos Santos (ou ‘tio do patinho’) já trabalha em Rio Preto (SP) há 23 anos
Francisco Braúna/TV TEM
🍧 A sobremesa tem gosto de infância, de nostalgia, e foi criada em Rio Preto por Luís Gonzaga dos Santos, mais conhecido como “tio do patinho”. Hoje, continua sendo produzida de forma artesanal, com os mesmos cuidados e carinho que a tornaram famosa há mais de 20 anos (assista acima).
Creme holandês, morango, chocolate. Não importa o sabor, eles agradam tanto as crianças quanto os adultos. E quem experimenta sabe: não é só um sorvete. É um pedacinho de Rio Preto, do passado que derrete na boca e aquece o coração.
“Nossa, me sinto honrado, agradeço pela TV TEM e o pessoal que votou em mim. Não foi combinado, já é tudo cliente meu. O povo fala que eu sou uma lenda aqui já, é de geração para geração, eram as mães que compravam, agora são os filhos”, comenta Luís.
‘Sorvete de patinho’ foi o grande vencedor da enquete e eleito a comida tradicional que mais representa Rio Preto (SP)
Francisco Braúna/TV TEM
E Luís tem razão. Tem gente que conhece o sabor do sorvete desde pequeno e não abre mão mesmo depois de adulto. O carrinho do comerciante já se tornou parada obrigatória para a inspetora de alunos Elen Roberta da Costa.
“É super legal vir aqui, eu venho desde criança. Meus pais me traziam e hoje eu trago a minha filha. Assim que a gente sai, a gente tem que parar e pegar o sorvete do Luís. É uma história muito bacana, porque ele está aqui há anos. É muito gratificante como ele trata a gente e as crianças”, conta Elen.
‘Sorvete de patinho’ é passado de geração para geração em Rio Preto (SP)
Francisco Braúna/TV TEM
Luís faz o sorvete desde 2002 e vende na Cidade das Crianças. São 23 anos de tradição. E ele garante: o segredo da longevidade deste “patinho” está no carinho com os clientes. O comerciante trabalha todo fim de semana e ganha a renda com as vendas do doce.
“É o carinho que eu dou para as crianças. Eu vivo disso, tem meus netos, minha nora aqui. Todo mundo me ajuda. Minha renda vem toda daqui”, completa Luís.
Professora da rede municipal Aline Bonfim leva filhos para provar o ‘sorvete de patinho’ na Cidade das Crianças em Rio Preto (SP)
Francisco Braúna/TV TEM
Falar de Luís e do “sorvete de patinho” traz memórias para a professora da rede municipal Aline Bonfim. Ao g1, ela contou que a lembrança do sabor da infância causa fortes emoções.
“De geração para geração. Desde que eu era pequena, minha mãe já me trazia. Eu tive meus filhos e trago eles aqui desde pequenininhos. É tradição. Quando a família não tem condições, ele doa”, se emociona Aline.
Enquete
🍦 O sorvete de patinho ganhou a enquete com 62,8% dos votos. Na sequência, aparecem os doces caseiros de Engenheiro Schmitt, com 21% dos votos. Em terceiro lugar, o cachorro-quente, com 8,6% dos votos. Veja abaixo o resultado final:
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