O intestino, frequentemente descrito como o “segundo cérebro”, continua a surpreender os cientistas com suas funções essenciais. Nele, residem colônias de microorganismos que desempenham um papel crucial na regulação da saúde e até das emoções dos seres humanos. Esse conjunto de bactérias, vírus, leveduras e protozoários, conhecido como microbiota, vive em várias partes do corpo, …
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